Как выбрать набор для барбекю?

Приготовление вкусной еды на свежем воздухе не обходится без набора для гриля или барбекю.  Ведь именно на природе просыпается аппетит. Почему же лучше отдать предпочтение набору, в котором имеются все необходимые принадлежности для готовки? Причин несколько.

• Обычные кухонные принадлежности, типа вилки, ножа, щипцов, оснащены короткими ручками. В наборе же ручки длинные и изготовлены из дерева. В связи с этим риск получения ожога в процессе работы над огнем исключен полностью.
• Набор оснащен всем необходимым для готовки.
• Покупка набора для барбекю обойдется намного дешевле, чем приобретение некоторых элементов по отдельности.
• Набор удобно хранить или перевозить, ведь его продажа предусмотрена в специальном чехле или металлическом кейсе.

Специфика и особенности

Наборы для барбекю отличаются различной комплектацией. При этом и количество аксессуаров существенно разнится. Перечень основных элементов включает:

• щипцы и вилки для мяса;
• нож и лопатку;
• шампуры и решетку;
• кисточку из силикона и рукавицу.

Постараемся ознакомить читателя с особенностями каждой составляющей.

Щипцы

Данный инструмент предназначен для переворачивания продуктов в процессе готовки. Ими удобно передвигать мясо на решетке. Достаточно длинные ручки аксессуара исключают вероятность получения ожога. За счет щипцов не приходится прокалывать кусок мяса при жарке. Его сочность и мягкость сохраняются. Большинство производителей выносят на суд пользователей самые различные варианты изделий. Среди них: такое ноу-хау, как цифровая разновидность щипцов с дисплеем и датчиком. Последний элемент не только показывает температуру приготовляемого блюда, но и показывает степень ее готовности.

Вилка для мяса

Основная функция данного аксессуара заключена в самом названии. С ее помощью удобно и просто заниматься переворачиванием куска мяса. Для этого достаточно подцепить его или наколоть. Удобная ручка и комфортная длина изделия защищают руку от ожогов. Вилка потребуется для перекладывания мяса или овощей с решетки на тарелки.

Нож в наборе

С его помощью делают разрезы определенного размера на мясе и иных продуктах, которые задействуют в процессе готовки. Это необходимо для проверки готовности или для обеспечения лучшей прожарки. Без ножа для барбекю сложно приготовить вкусное и полное аромата блюдо.

Лопатка для гриля

Считается полезным элементом в наборе. Ее основная функция не отличается от аналога, используемого на обычной кухне. Инструментом удобно переворачивать любой продукт, будь то овощ, кусок мяса или морепродукта. Вдобавок она легко и просто доставит готовящийся продукт с решетки на тарелку.

Шампуры

Данный элемент занимает лидирующие позиции по популярности в наборе для барбекю. Производители оснащают наборы только качественными изделиями. С их помощью на гриле можно приготовить достаточно большое количество блюд. Изделия отличаются достаточно продолжительным периодом эксплуатации.

Кисточка из силикона

Ее задействуют для смазывания решетки гриля и самих готовящихся продуктов различными соусами и маслом. Нехитрое приспособление нельзя заменить ничем. Аксессуар считается обязательным для использования в наборе для барбекю.

Решетка для гриля

Ассортимент изделий для жарки мяса, рыбы, овощей представлен классическими вариантами, моделями с антипригарным покрытием, мелкоячеистыми решетками, сковородками гриль. Аксессуары отличаются большим удобством  и простотой применения в отличие от шампуров. При выборе решетки предпочтение отдается изделию с большой деревянной ручкой и усиками для фиксации. Вдобавок решетка должна обладать антикоррозийным или антипригарным покрытием.

Рукавица в наборе

Предмет чрезвычайно важен при готовке на открытом огне. Аксессуар с удлиненной частью предусматривает защиту от ожогов. Набор для барбекю, как правило, оснащен одной специальной рукавицей.

Эксперты советуют…

Для того чтобы не разочароваться в приобретении набора для гриля, стоит принять во внимание некоторые правила.

• Выбирать модель следует из нержавейки высокой степени качества. Такая разновидность стали совершенно нейтральна к воздействию высокой температуры.
• Проверить места стыков металлической и деревянной частей каждого аксессуара на прочность.
• Определиться с комплектацией. Набор может дополнительно оснащаться стейковыми ножами, вилками для кукурузы, скребками для гриля, солонками и перечницами.

Правильно выбранный набор за счет своей многофункциональности, практичности и приятному внешнему виду превратит пикник на природе в незабываемое мероприятие.  Кроме набора для пикника вы можете найти еще много чего полезного в нашем Магазине Подарков!